Χούμους με βότανα, ένα πολύ θρεπτικό κύριο γεύμα
Ένα πολύ θρεπτικό κύριο γεύμα, το οποίο μεταφέρεται εύκολα, απλώνεται σε ψωμί, και τρώγεται πολύ ευχάριστα. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τη διατροφή των παιδιών.Υλικά ρεβύθια βρασμένα, 2
View ArticleΣπανακόρυζο με λεμόνι
Κλασσικό και αγαπημένο πιάτο, ιδανικό και για τις μέρες της σαρακοστής. Υλικά-1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο-1 φλ. ελαιόλαδο-1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο-1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα
View ArticleΜελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα
Οι μελιτζάνες με ντομάτα στο φούρνο είναι κλασική μεν, αλλά πάντα αγαπημένη συνταγή.Υλικά-5 μεγάλες μελιτζάνες (Τσακώνικες ιδανικά, αν βρείτε)-3 ντομάτες, ώριμες-350 γρ. κατσικίσιο τυρί-1/2 κούπα
View ArticleΑρακάς με αγγινάρες
Νόστιμο και γεμάτο βιταμίνες το πιάτο μας με αγγινάρες και αρακάΥλικά-3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια ή 10 φρέσκα κρεμμυδάκια-750 γρ. αρακά-6 - 8 αγγινάρες-1 φλ. πολτό ντομάτας-άνηθος,
View ArticleΧειμωνιάτικα λαδερά
Ο λαχανόκηπος σιγά - σιγά μετατρέπεται σε χειμωνιάτικο. Ωριμάζουν οι τελευταίες ντομάτες και γλυκές πιπεριές, αλλά οι μελιτζάνες, τα κολοκύθια και τα φασολάκια τελείωσαν. Βγάλαμε
View ArticleΚέικ πορτοκάλι
Υγειινό και νόστιμο κέικ πορτοκάλι ... για να συνοδέψετε τον καφέ σας. Είναι και νηστίσιμο Υλικά (Για 4-6 άτομα)Για το κέικ-2/3 κούπας φυτική μαργαρίνη-1 1/3 κούπας
View ArticleΜπιφτέκια από ρύζι και λαχανικά
Μία διαφορετική συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια από ρύζι και λαχανικάΥλικά:- μισό φλυτζάνι ρύζι- 1 καρότο- 1 κρεμμύδι- 2-3 τούφες σπανάκι- μισή κόκκινη πιπεριά- μισό φλυτζάνι
View ArticleΡιζότο με λάχανο
Νόστιμο και αρωματικό ριζότο με λάχανο, άνηθο, μήλο και κονιάκΓια 4 άτομα – απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά Υλικά:Για το ριζότο-250 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα (για
View ArticleΛάχανο γιαχνί
Λάχανο γιαχνί. Ένα νοστιμότατο φαγητό για όσους αγαπάνε το λάχανο σε όλες του τις μορφές.Υλικά:-Λάχανο λευκό - 1 μετρίου μεγέθους-Κρεμμύδια ξερά - 2 μέτρια-Ελαιόλαδο -
View ArticleΈνα μυστικό για πατάτες φούρνου τραγανές σαν τηγανιτές !!!
Γλυτώστε από τα περιττά λύπη με ένα μικρό μυστικό ... Σαφώς, όλοι συμφωνούμε ότι η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη! Αλλά πως θα
View ArticleΠαπουτσάκια μελιτζάνες με μακαρονάκι
Μία διαφορετική και νηστίσιμη συνταγή για Παπουτσάκια Μελιτζάνες με Μακαρονάκι ΚοφτόΥλικά5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα1 κρεμμύδι ξερό...
View ArticleΓλυκό με Καλαμποκάλευρο και Σταφίδες
Νόστιμο Γλυκό με Καλαμποκάλευρο και ΣταφίδεςΥλικά1 κούπα ζάχαρη1 κούπα σταφίδες μαύρες αλευρωμένεςΤο χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού1 κουταλάκι του γλυκού σόδα1 μπέικιν πάουντερ1 κούπα
View ArticleΣταφιδωτά Νηστίσιμα
Νόστιμα και εύκολα σταφιδωτά νηστίσιμα Υλικά500 γρ. αλεύρι300 γρ. σταφίδες μαύρες ή ξανθές κομμένες στο μπλέντερ200 γρ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο100 γρ. ζάχαρη100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα100 γρ.
View ArticleΣπανακοτηγανίτες
Σπανακοτηγανίτες νηστίσιμες από το Πυργί της Χίου ΥλικάΜισό κιλό φρέσκο σπανάκι3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέναΜία χούφτα μάραθο ψιλοκομμένο200 γρ. αλεύριΈνα ποτήρι νερόΑλάτι - πιπέριΕκτέλεσηΣε ένα...
View ArticleΧαλβάς με ινδοκάρυδο
Μία εύκολη, νηστίσιμη μοναστηριακή συνταγή για νόστιμο χαλβά με ινδοκάρυδοΥλικά:4 φλυτζάνια του τσαγιού νερό2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρηΜισό βιτάμ250 γρ. Σιμιγδάλι χονδρό150 γρ. ΙνδοκάρυδοΜία πρέζα
View ArticleΡεβίθια στο φούρνο
Συνταγή για νόστιμα και νηστίσιμα ρεβίθια στον φούρνο με λαχανικά Υλικά: 500γρ. ρεβίθια, 120ml λάδι, 2-3 κρεμμύδια κομμένα σε καρέ, 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά
View ArticleΜπάμιες στο φούρνο
Μπάμιες στο φούρνοΥλικά:3/4 κιλού μπάμιεςξύδι1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα ή φρέσκια στην ανάλογη ποσότητα1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένομαϊντανός κομμένοςλίγο νερόελαιόλαδοαλάτι-πιπέριΕκτέλεση:Πλένουμε...
View ArticleΣουτζουκάκια νηστίσιμα
Σουτζουκάκια νηστίσιμα σκεφτήκατε πώς μπορείτε να φτιάξετε; Μια νόστιμη και νηστίσιμη παραλλαγή τους είναι με ρεβίθια. Για να δούμε όμως πώς φτιάχνονται! Υλικά (Σερβίρει 4 μερίδες)500γραμμ.
View ArticleΚέϊκ νηστίσιμο με καρύδια και πορτοκάλι
Πολύ νόστιμο και νηστίσιμο το κέικ με πορτοκάλι και καρύδιαΥλικά1 ποτήρι ελαιόλαδο2 ποτήρια ζάχαρη2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού1/2 ποτήρι του κρασιού κονιάκξύσμα από 2 πορτοκάλιαξύσμα από
View ArticleΜακαρονάκι με καρύδια
Νόστιμο και νηστίσιμο το κοφτό μακαρονάκι με καρύδια Υλικά :300 γρ. καρύδια3 κουταλιές της σούπας ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο3 σκελίδες σκόρδοΑλάτι500 γρ. κοφτό μακαρονάκιΕκτέλεση :Κοπανίζουμε
View Article
More Pages to Explore .....